半液體、液體、固體等介質，都可以使用真空攪拌機進行加工生產，而針對粘著程度不同以及不同漿狀的半液體材料，通常的加工步驟是通過粉碎、分散、乳化、混合。當真空攪拌機進行工作的時候，它會通過分散盤上下劇齒的高速運轉的攪拌設備，對物料進行高速的強烈的剪切、撞擊、粉碎、分散，達到迅速混合、溶解、分散、細化的功能。

真空攪拌機也是現在一些涂料加工過程中的重要設備，主要可以讓其進行攪拌、分散、溶解等工作。